Gut Glüsig GmbH stellt sich vor
Als Ergänzung zum landwirtschaftlichen Betrieb wurde 1998 ein Schlacht- und Verarbeitungshaus auf dem Hof fertiggestellt. Gesellschafter ist der Caritasverband für das Dekanat Magdeburg.
2005 hat Michael de Boor die
Geschäftsführung der Gut Glüsig GmbH, die zwölf
Vollzeitkräfte im Bereich Fleischerei, Küche und Verkauf
beschäftigt, übernommen. Außerdem sind vier Teilzeitkräfte
und eine Verwaltungsmitarbeiterin bei der Vermarktung der ökologisch
erzeugten und nach Bioland-Richtlinien hergestellten Produkte im
Einsatz. Seit 2011 ist die Gut Glüsig GmbH unter der Leitung von Hagen Hoffmann. Das Büro der GmbH befindet sich im Gutshaus. Dort
werden die Bestellungen für den Party- und Veranstaltungsservice
entgegengenommen. Die Gut Glüsig GmbH serviert Besuchergruppen
kleine Mahlzeiten oder Kaffee und Kuchen.Bei feierlichen Anlässen
richten die Mitarbeiter auf Bestellung Büffets an.
Die Gut Glüsig GmbH 2007 hat erfolgreich am Bioland Wettbewerb teilgenommen.
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