Ackerbau auf Gut Glüsig
Über 25km Luftlinie erstrecken sich die zu Gut Glüsig gehörenden landwirtschaftlich genutzten Gebiete. Ökologischer Anbau bedeutet: Vollständiger Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngungsmittel, die in landwirtschaftlichen Erzeugnissen zu Rückständen führen können. Bei einem vielseitigen Anbauverfahren werden Mittel zur Verbesserung des Bodens nur begrenzt verwendet. Durch bevorzugtes Anpflanzen von Leguminosen und tiefwurzelnden Pflanzen wird die Aktivität des Bodens erhalten oder gesteigert. Der Biolandverband überprüft regelmäßig den Anbauplan, die Feldbestände, die Gebäude und den Warenein- und ausgang und bestätigt die Einhaltung seiner Rechtslinien durch Vergabe eines jährlichen Siegels.
| Standort |
• Höhenlage: 100 m über N.N.
• Durchschnittliche Niederschläge: 480 mm
• Ackerzahl: 50 bis 90
• Bodenart. Löß, Lehm
• Nördlicher Rand der Magdeburger Börde |
| Betriebsfläche |
• Landwirtschaftlich genutzte Fläche: 136 ha
• Ackerfläche: 89 ha
• Grünland: 47 ha |
| Fruchtfolge |
• Kleegras
• Winterweizen
• Triticale
• Erbsen,
• Sommergerste/ Hafer
• Kartoffeln Rotkleevermehrung |
| Vermarktung |
• Gut Glüsig GmbH
• Öko – Korn – Nord
• Rinderzuchtverband Sachsen Anhalt |
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Ausbildung:
Seit 1997 ist Gut Glüsig ein staatlich anerkannter Ausbildungsbetrieb für Land- oder Tierwirte. Zwei bis drei Schulabgänger können ihre dreijährige Lehrzeit auf dem ökologischen Bauernhof absolvieren.
Unter der Anleitung erfahrener Landwirte erwerben die Auszubildenden Kenntnisse im Ackerbau, der Grünlandbewirtschaftung und im Umgang mit landwirtschaftlicher Technik. Tierwirte übernehmen Arbeiten beim Füttern, Ausmisten und Einstreuen in den Ställen und werden in der Pflege und Gesundheitskontrolle des Viehs unterwiesen.
Seit 2003 ist Gut Glüsig ein DEMO-Betrieb für ökologischen Landbau.
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