Gut Glüsig, die idyllisch gelegene Hofanlage am Rand der Magdeburger Börde, geht auf ein Vorwerk des ehemaligen Zisterzienserinnen-Klosters in Althaldensleben zurück. Die jahrhundertlange Tradition der landwirtschaftlichen Arbeit auf Gut Glüsig wird seit 1992 vom Caritasverband Magdeburg weitergeführt, der die ökologische Bewirtschaftung des Hofes mit sozialen Beschäftigungsprojekten verbindet. Durch die Errichtung einer eigenen Fleischerei werden die in Glüsig erzeugten ökologisch-landwirtschaftlichen Produkte nach Bioland-Richtlinien verarbeitet und vermarktet.